# Holler die Waldfee - Weltbester Holundersirup

Hollersirup im Sommer ist bei mir nicht mehr wegzudenken... So ein Schuss Sirup ins Wasser und der Sommer ist gleich noch viel schöner!
Ich hatte ja schon Bedenken dass ich hier in Berlin kein Holler wächst, weil der Boden hier ja ganz anders ist und so, aber ich glaub der Wächst eigentlich überall. Eher Unkraut, dieser Sambucus nigris...



Das Rezept ist von einer schlechten hundert Jahre alten schwarz-weiß-Kopie aus der Rezepte-Sammlung von meiner Mutter abgeschrieben, und mit Zitrone ist das einfach die beste Variante die ich kenne! Mmmmmmmmh.....
Ich habe jetzt welchen angesetzt und werde ihn dann am Wochenende abfüllen =)

# Erdbeermarmelade vom Markt

mmmmmmmhhh.... frische Erdbeermarmelade ist soooo lecker! Einfach Sommer pur.

Mit ein bisschen Rhabarber zusammen sogar noch besser.

Wir haben ca. ein viertel Rhabarber und drei viertel Erdbeeren genommen, mit noch etwas Zitronensaft und 2:1 Gelierzucker.

Die Erbeeren habe ich kurz vor Schluss auf dem Markt hinter dem Weddinger Rathaus quasi hinterher geschmissen bekommen =)

Und eine Kiste war dann doch zu viel für nur Marmelade, also haben wir dann noch Erdbeerpüree in Eisförmchen eingefroren. Mmmmmmmmmmh! Diese Eisförmchen sind einfach toll, auch wenn man nicht mehr Kind ist^^

# Buchhülle - Erinnerungen an meine Näh-Anfänge

Als ich das letze mal länger Zug fahren musste, wollte ich ein ziemlich dickes Buch mitnehmen (Die Stadt der träumenden Bücher von Walter Moers, sehr sehr schön wenn man die märchenhaften Quatsch-Gruselgeschichten mag...). Damit das erwähnte Buch die Reise unbschadet übersteht, habe ich ihm eine Stoffhülle zum Einschlagen genäht, die ich natürlich auch weiterhin für Bücher verwenden möchte.

Bei der Suche nach einem geeigneten Stoff ist mir der erste Stoff, den ich jemals gekauft habe in die Hände gefallen.... Ich war damals zwölf, und hab eine Nähmaschine zum Geburtstag bekommen, nachdem die von meiner Mutter kaputt war. Und wusste irgendwie nicht so hundertpro was ich damit anfangen sollte.

Der erste Versuch mit Anleitung von Mama sollte ein Wickelrock aus einem meiner Bastelbücher sein, und diesen "wunderschönen" Fisch-Stoff hab ich mir dafür ausgesucht.

Den ziemlich schiefen und dreifach umgenähten Rock hatte ich dann letztendlich kein einziges mal an, der ist direkt wieder in der Stoffkiste gelandet... bis er (zum Teil zumindest) zu einer Buchhülle wurde, praktischerweise war ja auch schon ein Bindeband dran, dass ich weiter verwenden konnte =)

# ich hab die Haare schön! - Haarseife und Essigspülung - Rezept und Erfahrungsbericht

Ich hab jetzt wieder ein bisschen kürzere Haare, und als das letzte Mal das Shampoo leer war, dachte ich mir, ich gebe meiner selbstgemachten Shampoo-Seife nochmal ne Chance.

Über Apfelessig-Spülungen habe ich auch viel Gutes gehört, und bei unserem kalkigen Wasser und laugiger Seife in den Haaren ist das glaub ich schon zum neutralisieren notwendig.

Und, was soll ich sagen: Läuft. Seit etwa einem Monat benutze ich Seife und Essig statt Shampoo, und das funktioniert einwandfrei.

Ich hatte 2 verschieden Shampooseifen gemacht, Minze-Kamille und Weißbier-Zitrone. Durch das Rizinusöl und einen hohen Kokosfett-Anteil schäumt die Seife gut, ist also auch zum rasieren gut zu gebrauchen. Sie ist nur auch sehr weich dadurch und verbraucht sich relativ schnell.

Einer Freundin habe ich in der Uni ne leere Plastikflasche von irgendso einem Super-Getränk abgeknöpft, weil ich die Form schön fand und die Flasche schlicht und stabil aussah. Da kam dann der Essig rein und steht jetzt mit einem Plastikbecher auf dem Kopf in der Dusche. So ein kleiner Schluck Essig im Becher reicht, wird mit Wasser aufgefüllt und über die gewaschenen Haare geschüttet. Ich spül dann meistens noch so 2-3 mal nach. Man riecht den Essig ein bisschen, aber sobald die Haare trocken sind ist auch der Geruch verflogen =)

Hier die Rezepte für die Shampooseifen:

ich mag die mit Minze und Kamille lieber, die ist irgendwie "leichter". Minze gegen Schuppen und fettige Haare und Kamille für blonde Haare (die ich nicht habe^^)...

Pfefferminze-Kamille-Shampooseife

• 480g Kokosöl
• 351g Olivenöl
• 201g Sonnenblumenöl
• 50g Rizinusöl
• 321g starker Kamillentee
• 146,5g NaOH
• 6ml japanisches Pfefferminzöl
• 4ml Minzöl

Hier noch Weißbier-Zitrone, das soll ja beides auch schöne Haare machen....

Weißbier-Zitronen-Shampooseife

• 300g Kokosöl
• 350g Olivenöl
• 150g Sonnenblumenöl
• 50g Distelöl
• 50g Rizinusöl
• 100g Traubenkernöl
• 318g Weißbier (vorher erhitzt um den Alkohol zu verdampfen - schon einige Minuten bei mindestens 80 Grad)
• 139g NaOH
• 40ml Zitronenöl

Wie gesagt: erst mal mit dem Seife machen und den Gefahren beschäftigen, Lauge und frische Seife sind ätzend! (Siehe Blogpost zu Grundlagen und Links der Seifenherstellung und/oder naturseife.com)